| 蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打鼓16分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 茄子蒸熟。
2/7. 晾凉后。把茄子从中间分开 不要断开
3/7. 蒜和香菜切成沫，
4/7. 加盐和鸡精调味 盐和鸡精要多些 这样茄子才能入味
5/7. 把蒜抹到茄子上
6/7. 大功告成了 放到冰箱里慢慢吃 吃的时候加点香油和辣椒油 香级了
7/7.
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与肥牛、北极虾、辣椒搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克