| 苦瓜山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜山楂糕热量/卡路里49千卡 | |||

1/7. 准备好苦瓜、山楂糕。

2/7. 苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。

3/7. 锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。

4/7. 焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。

5/7. 把山楂糕填到苦瓜芯里面。

6/7. 用刀切成片,码放在盘中。

7/7. 也可以淋上蜂蜜食用。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、滋肝明目、预防骨质疏松等功效;可与彩椒、鸭蛋、小米搭配;与猪大排、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;