| 荠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 荠菜炒鸡蛋热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于垒球160分钟消耗的热量...240 | |||||
荠菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜（150克）、鸡蛋（3个）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/4. 刚挖出来带土的荠菜
2/4. 洗净切碎
3/4. 先炒鸡蛋放在一边 也可以调蛋液做荠菜鸡蛋饼
4/4. 荠菜是一种有特殊香味的野菜 闻到味道浓了混合翻炒即可
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、明目等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、韭菜、苋菜搭配；与柿子、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜炒鸡蛋热量638 千卡
- 脂肪109.49 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物17.53 克
- 钠10200.1 毫克
- 钙342 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾792 毫克