| 饼干版绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 690克 | 饼干版绿豆糕热量/卡路里2310千卡 | |||

1/8. 绿豆用清水泡8个小时,用电压力锅按煮豆键

2/8. 煮好放入盆里,加入称好的白糖,拿擀面杖倒豆子,不喜欢吃豆子的可以全部倒碎

3/8. 拿出饼干

4/8. 豆沙馅均匀的涂抹到饼干上,喜欢馅大的可以加厚一点哦

5/8. 盖上一层饼干

6/8. 全部整理好

7/8. 裹上鸡蛋面糊液,放到油锅里炸到发黄,(滚蛋液的时候油锅也热了,忘记拍照片了)

8/8. 完工
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抗过敏、抑制荨麻疹等功效;可与黑木耳、燕麦片、豇豆搭配;与鱼头、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效;可与茼蒿、桂圆、干辣椒搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;