| 香糟花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 332千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 535克 | 香糟花蛤热量/卡路里332千卡 | |||

1/8. 材料:花蛤(已清洗)

2/8. 姜片、葱段、香糟卤

3/8. 将已清洗的花蛤下入清水锅中。

4/8. 接着,搁入姜片和葱段。

5/8. 煮开,煮至花蛤开口、捞出。

6/8. 晾凉。

7/8. 然后,倒入香糟卤。

8/8. 最后,盖上盖,放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、滋阴生津、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、柑橘、无花果相克,同食可能会引起不适;