| 荠菜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 荠菜 | 克 | 8千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 221克 | 荠菜蘑菇热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于劈叉19分钟消耗的热量...150 | |||||
荠菜蘑菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（10个）、荠菜（40克）、色拉油（适量）、盐（少许）、生粉（适量）、香油（几滴）
1/10. 蘑菇清洗干净
2/10. 切成薄片备用
3/10. 荠菜洗净切成细末
4/10. 起油锅
5/10. 先放人蘑菇片快速翻炒
6/10. 再放人荠菜末翻炒均匀
7/10. 加点盐调味
8/10. 加点湿淀粉勾芡
9/10. 起锅前淋上香油即可
10/10. 出锅装盘
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、润肺等功效；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、预防癌症、和脾等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
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营养信息
- 荠菜蘑菇热量48 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物7.37 克
- 钠21 毫克
- 钙212 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾641 毫克