| 麻椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 麻椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于剪指甲99分钟消耗的热量...60 | |||||
麻椒炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、麻椒（适量）、盐（适量）、味素（适量）、食用油（适量）
1/5. 所需食材：麻椒、鸡蛋。
2/5. 麻椒去掉种、筋洗净切成丝。
3/5. 鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
4/5. 锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固取出，锅里再放入少许油，放入麻椒丝翻炒一两分钟，再放入炒好的 鸡蛋，放入盐、味素，翻炒均匀即可。
5/5. 色泽诱人，微辣，清淡。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、小米、干贝搭配；与味精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻椒炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克