| “猫耳朵”抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | “猫耳朵”抹茶曲奇热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于踮脚300分钟消耗的热量...288 | |||||
“猫耳朵”抹茶曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（75克）、鸡蛋（2个）、糖霜（50克）、抹茶粉（5克）
1/6. 每个需要的材料全部准备好之后，把低筋面粉和抹茶粉以及糖霜分别筛好！
2/6. 把黄油软化加入一个鸡蛋液用打蛋器打加入糖霜，再加入第二个鸡蛋液打发，打至颜色变浅黄色！
3/6. 第三步添加低筋面粉，用硅胶铲子搅拌均匀！
4/6. 把它搓成两条根擀面杖一样的形状，一条长，一条短，短的加入抹茶粉和均匀。最后分别把两个压平，就跟饺子皮一样，弄平叠加起来，再卷起来，放冰箱冷藏20分钟后切片。
5/6. 烤箱预热，上下火180度，10分钟烤，如果担心会烤糊，要随时常来看一下喔！
6/6. 我是正反面烤的，担心烤糊，这就是最后的成果啦！(?￣? ?? ￣??)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、银鱼、小米搭配；与鹅肉、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、护齿明目、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “猫耳朵”抹茶曲奇热量1438 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物179.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克