| 甜酒红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 甜酒红烧肉热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于跆拳道45分钟消耗的热量...600 | |||||
甜酒红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三线肉（500克）、甜酒（米酒）（1瓶）、大葱（一根）、桂皮（一块）、八角（两颗）、白寇（三颗）、冰糖（100克）
1/3. 把三线肉切一小块，然后热油开小火把冰糖融化，倒入肉炒上色。然后倒入甜酒，放入桂皮，八角，白寇一起炖。炖四十分钟，然后收汁。
2/3. 上桌啦！
3/3. 甜糯甜糯的口感
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效；可与豆豉、基围虾、粳米搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、补元阳、暖脾胃等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、增加白细胞、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、补中益气等功效；可与莼菜、香蕉、梨搭配；
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营养信息
- 甜酒红烧肉热量450 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物252.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁30.4 毫克
- 钾782 毫克