| 黄豆酱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 黄豆酱炒鸡蛋热量/卡路里292千卡 | |||

1/6. 2个鸡蛋;

2/6. 葱切碎;

3/6. 3匙黄豆酱;

4/6. 所有食材一起搅拌均匀;

5/6. 热锅冷油快炒;

6/6. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与生菜、丝瓜、洋葱搭配;与桔子、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、促进骨生成、减少骨丢失等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、芦荟、新鲜芦荟搭配;与熏豆腐干、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;