| 鸡蛋番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 鸡蛋番茄疙瘩汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于滑冰22分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋番茄疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、番茄（一个）、面粉（根据食用人数）、小葱（一根）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 切好番茄，可以切小一点
2/6. 将水倒入面粉中，调成小块状，水要慢慢一点点调，看着块的大小。
3/6. 将番茄下油锅炒软熟，加入水，水量自己根据面块量增减
4/6. 煮沸后加入鸡蛋，迅速用筷子打散成蛋花状，水再次煮沸时加入面疙瘩，适当打散，以免沾锅或者粘在一起
5/6. 最后调入盐，香油，葱花即可，后两者在出锅后加入。
6/6. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、洋葱、桂圆搭配；与菠萝、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、促进消化等功效；可与蜂蜜、豆腐、福寿鱼搭配；与冰棍、鳙鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋番茄疙瘩汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克