| 清爽风味告别甜腻柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 680克 | 清爽风味告别甜腻柠檬蔓越莓饼干打动你的味蕾热量/卡路里3424千卡 | |||

1/6. 黄油切块室温软化,鲜柠檬食盐搓洗擦干水分备用。

2/6. 将糖粉加入软化好的黄油中翻版均匀,蔓越莓干剁碎成颗粒待用,柠檬切开挤压出汁水。

3/6. 黄油中加入柠檬汁、蔓越莓碎、随后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

4/6. 将面团放入饼干整形器内塑性,随后放入冰箱冷冻40-60分钟定型。

5/6. 待面团在冰箱中定型后取出切片,烤箱预热5分钟,温度调至170度、烤盘放置中层、上下火烤制约15分钟即可。

6/6. 新鲜出炉!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;