| 冬瓜肉馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 冬瓜肉馅蒸饺热量/卡路里992千卡 | |||

1/14. 面粉倒入盆中,放开水,边放边搅拌成面絮。

2/14. 将面揉成光滑的面团,在上面抹一层薄薄的油,醒20分钟。

3/14. 肉馅加入酱油、食用油、香油、盐、白糖、味精、胡椒粉、胡椒粉和水搅拌上劲。

4/14. 放入葱末、姜末搅匀。

5/14. 将冬瓜切成丁。

6/14. 将冬瓜丁放入肉馅中,搅拌均匀,馅料就做好了。

7/14. 将面搓成长长的面条。

8/14. 切成大小相同的面剂子。

9/14. 将面剂子擀成圆饼。

10/14. 肉馅包入圆饼。

11/14. 包好之后醒5分钟。

12/14. 蒸锅中抹一层薄油,将包子放入其中开始蒸,蒸锅上气后再蒸15分钟即可。

13/14. 蒸饺做好了,开吃喽。

14/14. 咬一口,汤都流出来了,喜欢这种灌汤的包包。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;