| 萝卜片烧腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 萝卜片烧腊肉热量/卡路里1146千卡 | |||

1/10. 腊肉,辣椒,红萝卜,香芹。

2/10. 将备好的腊肉和萝卜切片,辣椒切丝,香芹少许。

3/10. 烧油放进萝卜片加盐炒匀。

4/10. 将萝卜炒至断生。

5/10. 放进腊肉。

6/10. 再放进辣椒炒片刻。

7/10. 再放进香芹。

8/10. 调入生抽。

9/10. 出锅前放点味精即可。

10/10. 出锅装盘。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、解毒生津等功效;可与香菇、卷心菜、鲈鱼搭配;与白酒、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;