| 虾皮春韭炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 71克 | 虾皮春韭炒鸡蛋热量/卡路里100千卡 | |||

1/6. 韭菜去黄叶洗净,虾皮冲洗干净

2/6. 鸡蛋磕入碗中与虾皮混合打散,韭菜切段

3/6. 然后将韭菜和打散的蛋液混合均匀

4/6. 热锅冷油倒入韭菜鸡蛋凝固后翻炒

5/6. 完全没有蛋液后撒上盐翻炒均匀即可

6/6. 春季最爱这个味儿
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与银鱼、圆生菜、西红柿搭配;与柿子、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;