| 草莓巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 707克 | 草莓巧克力热量/卡路里762千卡 | |||

1/7. 洗草莓

2/7. 用厨房用纸吸干水分

3/7. 巧克力隔水化开,我用的是好时的黑巧克力

4/7. 太稠不易化,我加了一些纯牛奶

5/7. 将去蒂的草莓全部裹上了巧克力

6/7. 一个个,这大冬天可以室外等待巧克力凝固。夏天就可以冰箱冷藏

7/7. 切半时发现冻的还不够,如果这样看,至少要静置三小时
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、治疗高血压、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肺生津、止渴等功效;可与榛子、玉米、酸奶搭配;与樱桃、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美白、预防便秘等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与杨梅、果汁、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;