夏日杨梅的热量和减肥功效

1/14. 杨梅汁
全部食材：杨梅 柠檬 冰糖 盐

2/14. 杨梅在盐水中浸泡半小时左右清洗干净

3/14. 柠檬榨汁

4/14. 洗好的杨梅倒入锅中，依个人口味加入适量冰糖，柠檬汁，水（天然冰糖是甘蔗提取的，有降火的功效，非常适合做消暑饮品）水沸后煮15分钟即可

5/14. 杨梅捞出备用，杨梅汁晾凉倒入容器

6/14. 喝时杯中加入冰块口味更佳

7/14. 红红的杨梅汁颜色非常美艳，味道也是棒极了

8/14. 甘草杨梅
全部食材：杨梅 甘草 白砂糖

9/14. 甘草放入料理机中打成粉末，不用打太细，打成细丝状即可

10/14. 之前煮杨梅汁捞出的杨梅倒入锅中，撒适量甘草粉末和白砂糖，中小火慢慢翻炒，炒出杨梅的水份，待杨梅缩水到之前的一半左右时盛出

11/14. 将盛出的杨梅放入平盘中，多次放入微波炉中，中火3分钟继续收缩水份，不可一次放入微波炉时间太久，这样会把杨梅打糊，也不要把杨梅打的水分太干，有一些湿度口感更佳。

12/14. 收缩好水份的杨梅放入一个容器

13/14. 再撒入适量甘草和白砂糖一同摇匀使之均匀沾裹在杨梅表面