| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 油爆河虾热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于爬楼梯22分钟消耗的热量...480 | |||||
油爆河虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
新鲜小河虾（300克）、葱（适量）、黄酒（15毫升）、盐（3克）、红干辣椒（2颗）、蚝油（1勺）、姜（适量）
1/1. 食材准备
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与肥牛片、臀部牛肉、牛肉丝搭配；与千页豆腐、苦菊、冬枣相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、百邪恶毒、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 油爆河虾热量176 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物24.13 克
- 钠10878.2 毫克
- 钙306 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾206 毫克