| 微波炉香酥无油炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 973克 | 微波炉香酥无油炸鸡翅热量/卡路里2394千卡 | |||

1/7. 鸡翅焯水 两分钟

2/7. 每个上面划几刀 便于入味

3/7. 撒入盐、糖、五香粉(或者姜蒜葱段)、耗油、生抽,根据个人口味适量 抓匀 腌制四十分钟左右

4/7. 准备面粉 蛋液 面包糠 腌制好的鸡翅按照以上顺序分别在里面滚一滚

5/7. 用盘子(可微波)和筷子(不锈钢的导热过快 不妨选择竹制等)制作一个简易支架

6/7. 摆放好放入微波炉微波火力叮三分钟

7/7. 健康无油炸鸡翅出炉
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、降血脂、促进肠胃蠕动等功效;