鸡蛋红椒炒韭菜的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、肾虚阳痿等功效；可与明虾、绿豆芽、豆芽搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与生菜、丝瓜、牡蛎 搭配；与消炎片、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、健脾胃等功效；可与茄子、海虾、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；