| 榴莲巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 300克 | 榴莲巧克力热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于深蹲215分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲巧克力的做法共10个步骤
食材主料/辅料
巧克力（适量）、榴莲（适量）
1/10. 将榴莲果核去除，把榴莲肉捣成果泥
2/10. 巧克力不加水，隔热水融化（可以使用烘培的硬币，或砖型巧克力，也可以从超市直接按自己喜欢的品牌和口味选择成品巧克力）
3/10. 选择一款自己喜欢的模具，建议使用硅胶模具，可变形推挤好脱模，把融化的巧克力放入三分之一模具
4/10. 用一根筷子或者小的勺子沾取融化的巧克力涂抹满模具壁
5/10. 震荡模具，振荡出气泡使巧克力均匀附着在模具上，放入冰箱冷却定型，从冰箱取去如果觉得附着在模具壁上的巧克力层过薄，可反复涂抹巧克力使之变厚
6/10. 填入榴莲馅料，震荡模具，使馅料均匀
7/10. 馅料上填满巧克力，震荡模具，使巧克力覆盖均匀并和之前凝结的巧克力完美接合
8/10. 放入冰箱冷藏1～2小时或者冷冻层半小时左右就可脱模啦
9/10. 啰里八嗦的说了一大堆其实制作起来真的特别简单，就是融化巧克力，放1/3模具，放馅料，放巧克力，凝固，脱模就OK啦！因为榴莲馅料可是实实在在的榴莲肉，毫无防腐剂，所以做了此款巧克力的亲们一定要放在冰箱保存，并且及时食用防止坏掉哦～
10/10. 给你爱的人，一份爱的巧克力，用味觉记忆
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、治疗高血压、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有健脾补气、温暖身体、开胃等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲巧克力热量861 千卡
- 脂肪45.43 克
- 蛋白质5.77 克
- 碳水化合物80.49 克
- 钠113.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾690 毫克