| 生滚牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 生滚牛肉粥热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于哑铃158分钟消耗的热量...180 | |||||
生滚牛肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、生菜生菜（1棵）、珍珠米（350克）、鸡蛋（1个）、姜（5克）、盐（5克）、鸡粉（5克）、味精（1克）、胡椒粉（1克）
1/4. 牛肉切好剁碎，生菜洗净切丝，姜切丝。
2/4. 煲中烧水倒入洗好的珍珠米，煮开后小火熬制30分钟。
3/4. 倒入牛肉茸和姜丝稍煮然后放入生菜丝拌匀。
4/4. 最后调味，把鸡蛋磕入煲里搅匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、暖胃、促进康复等功效；可与甘蔗、芥蓝、芹菜搭配；与鲶鱼、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与银鱼、明虾、紫菜搭配；与味精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生滚牛肉粥热量474 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质40.03 克
- 碳水化合物0.92 克
- 钠190.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克