| 豉油豆腐泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豉油豆腐泥热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于街舞31分钟消耗的热量...470 | |||||
豉油豆腐泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、小葱（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 豆腐洗净切大块
2/6. 用刀碾成泥
3/6. 加入切好的葱花
4/6. 加豉油 盐 与少量的味精 味精也可以不放
5/6. 锅中放油 油热后放入花椒和干辣椒段
6/6. 滤掉花椒与辣椒 将花椒油倒入豆腐中拌匀即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、益中气、和脾胃等功效；可与文蛤、黑木耳、鳕鱼搭配；与竹笋、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油豆腐泥热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克