| 香椿摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 香椿摊鸡蛋热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于上厕所361分钟消耗的热量...60 | |||||
香椿摊鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（20克）、鸡蛋（1个）、食盐（3克）、橄榄油（6毫升）
1/3. 香椿洗净，择嫩芽，细细切碎备用。
2/3. 土鸡蛋打散，加入香椿碎，少盐，搅拌。
3/3. 平底锅少量橄榄油，倒入香椿蛋液，两面小火慢摊。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止崩、涩血止痢、利尿解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与干贝、干辣椒、羊排搭配；与消炎片、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
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营养信息
- 香椿摊鸡蛋热量361 千卡
- 脂肪109.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠39206 毫克
- 钙216 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾612 毫克