| 荠菜小汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 275克 | 荠菜小汤包热量/卡路里666千卡 | |||

1/3. 荠菜、肉、皮冻剁碎,将所有食材拌匀

2/3. 揉好面,醒半个小时,擀皮,包成小包

3/3. 上锅蒸15分钟
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、抗凝血等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、降血压等功效;