| 让你食指大动的可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 让你食指大动的可乐鸡翅热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于空中蹬腿运动524分钟消耗的热量...180 | |||||
让你食指大动的可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500）、大葱末（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、小葱（最后点缀用）（适量）
1/4. 将买回来的鸡翅（翅根）洗干净，正反两面用刀子划开几道口子，有助于入味。锅内加入水，（没过鸡翅就行）倒入洗干净的鸡翅，放入葱段，大火烧开，捞出鸡翅，用水洗干净表面的浮沫（热水），控干表面水分
2/4. 锅内倒入少量食用油，倒入鸡翅小火煎至两面微黄，盛出备用。
3/4. ：锅内放入葱末姜末，炒出香味，倒入鸡翅，加入老抽，料酒，冰糖翻炒一下，加入可口可乐（可口可乐不够可以加入点水，不过不要加太多，没过鸡翅就行），，放入食用盐大火烧开1转中火1炖15分钟（中间不时的翻动一下，防止粘锅）
4/4. ：大火收汁，（要不停的翻动，防止粘锅），知道表面焦黄，表面渗出油脂，放入葱花，关火，装盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、润肺止咳等功效；可与银耳、香蕉、梨搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 让你食指大动的可乐鸡翅热量1571 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物154.1 克
- 钠338.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾501 毫克