| 韩式墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 368克 | 韩式墨鱼仔热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于摆桌子420分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式墨鱼仔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
墨鱼仔（按个人胃口备）、鸡蛋（2个或更多）、韩式辣酱（个人喜好）、迷迭香（1小勺）、姜片（4-5片）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 接下来就是把胡萝卜和姜切片，胡萝卜片状好熟。开油锅把姜轻爆一下放胡萝卜炒半熟。
2/4. 把准备好的迷迭香一起放进去炒几下就可以放刚刚煎好的鸡蛋和墨鱼条或圈了，放墨鱼以后注意炒两下就下一步了（请忽略错别字）
3/4. 墨鱼炒两下要一点点水放辣酱了，辣酱的比例按个人口味放，我就喜欢多一点，因为墨鱼本身是没味的
4/4. 炒一炒用淀粉加水打个芡炒一会，兜一兜就可以上锅了～色香味俱全(。ˇε?ˇ。）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、生菜、茼蒿搭配；与牛奶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有保健、消除胃气胀、提神醒恼等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、辟腥臭等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与草鱼、蜂蜜、香菜搭配；与木瓜、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式墨鱼仔热量1049 千卡
- 脂肪128.23 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物207.48 克
- 钠3127.9 毫克
- 钙1363 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾1093 毫克