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榴莲酥

榴莲酥的热量和减肥功效

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榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酥皮1022千卡426千卡8.1克15.5克
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量578榴莲酥热量/卡路里1795千卡
爬楼梯 热量1795千卡,相当于爬楼梯224分钟消耗的热量...480

榴莲酥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

酥皮(6个)、榴莲(1块)、蛋黄(1个)、芝麻(少许)
榴莲酥的做法图解1

1/6. 在烤盘上铺一层硅油纸,从冰箱里把冷冻的蛋挞皮拿出来回温。

榴莲酥的做法图解2

2/6. 取一块榴莲肉

榴莲酥的做法图解3

3/6. 把榴莲肉放入回温好的蛋挞皮中

榴莲酥的做法图解4

4/6. 对折蛋挞皮,轻轻地取下锡纸托。

榴莲酥的做法图解5

5/6. 用叉子把蛋挞皮边缘封口,刷上蛋黄液,撒上芝麻,入烤箱200℃,烤20分钟即可。

榴莲酥的做法图解6

6/6. 香甜可口的榴莲酥就烤好了

食材功效信息

酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有缓解经痛、滋阴强壮、促进食欲等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效;可与干贝、桂圆肉、紫菜搭配;与鹅肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、益精血、补血明目等功效;可与杏仁、海带、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲酥热量1795 千卡
  • 脂肪93.47 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物119.68 克
  • 197.5 毫克
  • 842 毫克
  • 25.13 毫克
  • 1053 毫克

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