| 肉末千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 肉末千层饼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于擦洗地板158分钟消耗的热量...228 | |||||
肉末千层饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、自发粉（适量）、水（适量）、小葱（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/16. 材料
2/16. 自发粉加水揉成面团,案板上醒半个小时
3/16. 肉末加所有的调料,腌一下
4/16. 醒好的面团,擀成薄片,抹点油
5/16. 把腌好的肉末均匀的铺在面皮上,面皮上在切四刀,如图
6/16. 下面开始包,亲们自己看吧,我就不写了,这个写写好麻烦的
7/16. 这样折叠
8/16. 继续往上折叠
9/16. 再把右边的叠上
10/16. 左边叠上
11/16. 再往上折叠
12/16. 同样把右边的叠上
13/16. 包好的面团在案板上在醒15到30分钟,一定要醒的,不然不好擀薄
14/16. 醒好的面团先用手慢慢的压扁,在用擀面丈擀薄,要轻,小心破皮,
15/16. 平底锅内加点油,小火,下面饼,直到面饼两面金黄,
16/16. 切好,装盘
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与香菇、莴笋、牡蛎搭配；与红螺、明虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
