| 焖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 焖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于压腿139分钟消耗的热量...150 | |||||
焖鹌鹑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑（三只）、葱（适量）、大蒜（半个）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 把葱和蒜切碎，备用。
2/9. 将鹌鹑洗干净，砍件，备用。
3/9. 热锅，下油，放蒜碎，爆香。
4/9. 倒入鹌鹑，快速翻炒。
5/9. 等到鹌鹑大部分都变色，下水（水量浸过一半鹌鹑）。
6/9. 倒入酱油、糖、盐，用锅铲搅拌一下。
7/9. 改用小火慢慢炆鹌鹑，撒入一点生粉，盖上锅盖。
8/9. 将鹌鹑煮至差不多收水，撒入葱碎，用锅铲搅拌两下，关火。
9/9. O(∩_∩)O 装盘，上菜咯~~~！
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、阻止血栓形成、消肿利水等功效；可与辣椒搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖鹌鹑热量347 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质20.39 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠53 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾297 毫克