春笋老鸭煲的热量和减肥功效

海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜护肤、清肺等功效；可与苦瓜、黑木耳、鸡肉搭配；与羊骨、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；

老鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃、滋五脏之阴、补虚劳等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、滋阴补阳、抗癌等功效；可与海虾、樱桃、兔肉搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；