| 红枣泥软馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 红枣泥软馅饼热量/卡路里366千卡 | |||

1/12. 准备食材,这次我用的稻香村的红枣泥。泥萌仍然可以自制,红枣泥也可以替换成红豆沙。

2/12. 先将酵母和面粉搅拌一下,然后倒入温水。

3/12. 将面粉和水搅拌成絮状,也就是没有干粉的程度。

4/12. 直接下手揉就好了,变成一块小面团。然后盖上保鲜膜,放到温暖处发酵一小时左右。

5/12. 我是放暖气上发酵的,大概40分钟就好了。发酵到2倍大即可。

6/12. 把面团平均分成6份,直接用手揪就行啦!然后把面团稍微揉一下压扁即可。

7/12. 把之前称好的枣泥,也分成6份。取一个小面团擀平、擀大不用很圆。然后把枣泥馅放到中央。

8/12. 将面皮包起来收紧,用包包子的方法就行。然后把收口朝下压扁。

9/12. 热锅倒油,讲究的也可以用刷子刷上去。

10/12. 我比较懒,用第一个饼直接把锅里的油抹一下就好了。然后把6个饼都摆上去。煎2分钟后翻面再煎2分钟。

11/12. 饼煎的有些焦黄就好啦!面皮是发酵过的,所以非常软哦!

12/12. 馅料是甜甜的,宝宝很爱吃。当早点或者加餐都可以!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;