| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 143千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 806克 | 油焖春笋热量/卡路里160千卡 | |||

1/5. 准备好材料

2/5. 香葱去头,切末;春笋去外皮,切条后用热水浸泡10分钟以上;把老抽、生抽、白糖调制成汁待用。

3/5. 微波适用盘中加入植物油和春笋条,搅拌均匀,加盖,入微波炉选用大武火3分钟。

4/5. 倒入步骤1调好的汁,搅拌均匀,加盖留孔,继续用大武火加热5分钟。

5/5. 最后根据口味调入适量的香麻油和食盐搅拌均匀,撒上葱末即可。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、减肥、明目等功效;可与圆白菜、鸡肉、黑木耳搭配;与红糖、糖浆、羊肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、降血压、解毒等功效;