| 冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 总量 | 391克 | 冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于高尔夫球124分钟消耗的热量...270 | |||||
冷面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、冷面（2段）、泡菜及汤（适量）、黄瓜（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、生抽（适量）、凉白开（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/8. 冷面用冷水浸泡
2/8. 姜末蒜末加盐，搅拌，加少量热开水提味。
3/8. 各种汤料调味品备好
4/8. 凉白开中加入泡菜汤、糖、醋、盐、生抽适量，搅拌完成。放入冰箱冷藏。
5/8. 黄瓜切丝备用。鸡蛋煮熟备用。
6/8. 冷面泡散后清洗两遍，去除泡沫。待冰箱内冷面汤已经够凉，烧水煮面。水开后煮面不超过一分钟。捞出过冷水。
7/8. 冷面上放黄瓜丝、鸡蛋、泡菜
8/8. 加入冷面汤。大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效；可与银鱼、小米面、桂圆搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冷面热量559 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质15.42 克
- 碳水化合物25.86 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克