| 青菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 602克 | 青菜鱼丸汤热量/卡路里1153千卡 | |||
1/5. 锅中加入适量水煮沸 或者直接用电茶壶烧好了倒入锅中
2/5. 鱼丸切块先放入锅中
3/5. 鱼丸先煮片刻后放入青菜
4/5. 再加入葱段 香菜 盐 南德调料 鸡精 麻油
5/5. 煮熟后即可出锅
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、消肿解毒、强身健体等功效;可与日本豆腐、嫩豆腐、豆腐搭配;与南瓜泥、迷你黄瓜、咸黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、滋补养生、抗衰老等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、发汗透疹、祛除寒气等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;