| 绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆汤 | 克 | 458千卡 | 141千卡 | 7.03克 | 2.34克 |
| 总量 | 325克 | 绿豆汤热量/卡路里458千卡 | |||

1/7. 绿豆用凉水泡半个小时这样,然后洗干净

2/7. 锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好

3/7. 煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次

4/7. 加入大量的开水

5/7. 盖上锅盖,继续煮开

6/7. 加入冰糖,盖上锅盖

7/7. 大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿
绿豆汤的热量141千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;