| 火龙果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 6千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 火龙果果冻热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于冰上掷石游戏32分钟消耗的热量...240 | |||||
火龙果果冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水（200毫升）、白糖（30克）、火龙果红心（半个）、琼脂（2克）
1/8. 琼脂用清水冲洗一下，放入碗里用100Ml热水浸泡…火龙果切块加水100Ml榨成汁……
2/8. 过滤3次，只取果汁，不能留里面的黑色种子……
3/8. 无油锅加入浸泡好的琼脂和泡琼脂的水一起，小火加热至琼脂融化，关火，倒入火龙果汁搅拌……
4/8. 倒入膜具冷却后，放入冰箱冷藏4小时即可，一般前一天晚上做好，第二天就可以吃了……
5/8. 脱膜……
6/8. 脱膜……
7/8. 切块……
8/8. 放入火龙果……即可……
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、清热祛湿、止血等功效；
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营养信息
- 火龙果果冻热量126 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物176.2 克
- 钠4.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾142 毫克