| 酒酿汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 108克 | 酒酿汤圆热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于踢踏舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
酒酿汤圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自制酒酿/醪糟（3 大勺）、糯米粉（80克）、水（和面）（36克）、水（煮汤圆）（360克）、枸杞子（26颗）
1/5. 准备一个干净的大碗，倒入糯米粉
2/5. 加36克水和面，揉成光滑的面团，用手掐一段，用搓成圆子
3/5. 锅里放360克水烧开，放入做好的圆子，开火再次烧开，汤圆浮起来
4/5. 加入自己做的酒酿3大勺，再次烧开，放入提前泡好的枸杞子，再一次用小火烧开即口
5/5. 也可以放入自己做的彩色汤圆
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、健脾养胃、护发明目等功效；可与香瓜、鸭肉、赤小豆搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、葡萄、芝麻搭配；
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营养信息
- 酒酿汤圆热量361 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物144.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克