| 梅花豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 400克 | 梅花豆沙包热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于写字747分钟消耗的热量...108 | |||||
梅花豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、豆沙（100克）、酵母（3克）、温水（适量）
1/9. 温水中放入酵母化开，加入到面粉中揉成面团，温暖发酵1个小时左右。
2/9. 发酵发的面团在案板上揉一揉排气，揉成长条状。
3/9. 再分成50克左右大小的小剂子。
4/9. 将小剂子擀成圆片，厚度大约7mm，切8刀（如图）。
5/9. 将切好的每个部分分别捏在一起。（如图）
6/9. 取豆沙揉成直径3cm左右的球，放在中间。
7/9. 用手攥的方法封口。
8/9. 放入锅中盖上盖子二次饧发20分钟，开火，开锅后转中小火蒸15分钟，之后再焖2分钟再掀盖出锅。
9/9. 出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花豆沙包热量1345 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克