| 白菜豆腐羊肉卷—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 622克 | 白菜豆腐羊肉卷—迷迭香热量/卡路里369千卡 | |||

1/8. 白菜、北豆腐切块,切葱花,蒜切末

2/8. 锅中热油,爆香葱花、蒜末

3/8. 倒入羊肉卷大火煸炒2分钟

4/8. 羊肉卷炒至变色,盛出备用

5/8. 砂锅中加入白菜,倒入热水没过白菜,再加入北豆腐

6/8. 大火煮沸后,加入料酒、生抽、盐搅拌均匀后,小火煮10分钟

7/8. 再将炒好的羊肉卷倒入砂锅中,小火再煮5分钟

8/8. 撒上香菜就可以出锅了啦!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与鳜鱼、鲤鱼、辣椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血压、健脾利湿、下气消痰等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;