| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 231克 | 小炒肉热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于吹小号72分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪五花（500克）、青椒（1个）、红椒（1个）、大葱（适量）、白斩肉腌料（35克）、盐（适量）、生抽（适量）、水（适量）
1/5. 将五花肉洗净备用，将加福得白斩肉腌料用水调均，均匀的涂抹在五花肉上，充分腌制4小时以上。
2/5. 腌制好的五花肉直接下开水锅中煮20分钟左右，捞出晾凉，切成片状
3/5. 将辣椒切成块状，大葱切段，和切好的五花肉一同下锅大火煸炒
4/5. 加入适量盐和生抽调味
5/5. 翻炒几下即可出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、开胃消食等功效；可与鳝鱼、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃、健胃消食等功效；可与海虾、明虾、茄子搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防高血压、降血压等功效；可与基围虾、粳米、樱桃搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒肉热量180 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠41.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1371 毫克