| 腐竹鸡蛋红糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 腐竹鸡蛋红糖水热量/卡路里1050千卡 | |||

1/4. 腐竹,我是老家带下来的,腐竹过下水,
锅的水烧开后,放洗好的腐竹

2/4. 鸡蛋2,红糖备好

3/4. 腐竹烧开了水,先放红糖,把红糖融了差不多,开始打鸡蛋咯,鸡蛋不用打撒比较好看

4/4. 把锅盖盖好几分钟,可以吃咯
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、抗炎、保护心脏等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、小米、肥牛搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、活血等功效;可与姜、黑豆、荷兰豆搭配;与肥牛、牛肉、姜相克,同食可能会引起不适;