| 榄香豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 橄榄菜 | 克 | 454千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 榄香豆角热量/卡路里770千卡 | |||
1/2. 蒜切沫。豆角切小粒。橄榄菜备用。

2/2. 锅内热油,下蒜炒出蒜香味。
再下豆角放盐炒熟。
放入橄榄菜一起炒。
加入鸡精炒匀。
起锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利小便、增进食欲等功效;可与香菇、鸡肉、虾皮搭配;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、帮助消化、开胃消食等功效;可与空心菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、粳米、洋葱搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;