| 最近又把藕玩出了新高度热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 257克 | 最近又把藕玩出了新高度热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于速度滑冰12分钟消耗的热量...900 | |||||
最近又把藕玩出了新高度的做法共11个步骤
食材主料/辅料
藕（250克）、二青条（2根）、红小米（3根）、豆瓣酱（5克）、生抽（2克）、白糖（10克）、生粉（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、料酒（3克）
1/11. 主角藕君，特点：心眼多。
2/11. 准备食材：藕250g，二青条2根，红小米3根，豆瓣酱5g，生粉适量，生抽2g，糖10g，姜末蒜末适量，料酒3g。
3/11. 藕洗净，切成0.5cm薄片
4/11. 二青条，红小米切圈，姜蒜切末。
5/11. 水烧开。
6/11. 放入藕片，过水2分钟，捞出，沥干水分
7/11. 撒上生粉，拌匀。锅起油，下藕片炸至微黄起锅待用。
8/11. 另起油，下姜蒜末炒香，放入5g豆瓣酱炒出红油。
9/11. 下藕片翻炒均匀，加点水，依次放生抽，料酒，糖。
10/11. 炒2-3分钟，加入辣椒圈，适当翻炒，起锅装盘。
11/11. bia 唧，开吃吧。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、凉血、止泻等功效；可与海螺、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、有利于生长发育、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 最近又把藕玩出了新高度热量184 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质8.24 克
- 碳水化合物22.659999 克
- 钠644.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾540 毫克