| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 394克 | 凉拌藕片热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于钓鱼100分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（100）、盐（适量）、生抽（适量）、蒜蓉（适量）
1/3. 去皮煮熟
2/3. 切片放入冷水中
3/3. 放入碗中加入调料拌匀即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、预防贫血等功效；可与牛蒡、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配；与蜂蜜、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量299 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物34.299999 克
- 钠10095.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾555 毫克