| 酸豆角炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 374克 | 酸豆角炒腊肉热量/卡路里1195千卡 | |||

1/9. 腊肉洗净切片

2/9. 酸豆角用水泡一会捞起切小段

3/9. 葱姜蒜切末,干辣椒切小段

4/9. 过烧热放少量油下腊肉翻炒

5/9. 放入葱姜蒜末干辣椒

6/9. 炒出香味后放入酸豆角

7/9. 放入剁椒

8/9. 放适量鸡精

9/9. 最后放入线椒圈装盘出锅
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;