| 千张牛肉青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 524千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 牛肉 | 克 | 225千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 380克 | 千张牛肉青菜汤热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于挖煤125分钟消耗的热量...360 | |||||
千张牛肉青菜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
千张（200克）、牛肉（180克）、盐（适量）、色拉油（适量）、冬菜（适量）
1/11. 备好千张一份。
2/11. 备好一块牛肉。
3/11. 再备一棵青菜。
4/11. 锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。
5/11. 再加入清水，水量按需而定。
6/11. 煮至汤底大开千张出味。
7/11. 再将青菜改刀下锅。
8/11. 加适量的细盐调味。
9/11. 再将牛肉切成丝下锅。
10/11. 烫一下后断电，加入冬菜调味即可。
11/11. 这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、止咳消痰等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、补脾胃等功效；可与芥蓝、西兰花、洋葱搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张牛肉青菜汤热量749 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质51.97 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠69.2 毫克
- 钙319 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾416 毫克