| 自制奶油蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 220克 | 自制奶油蛋糕卷热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于冰上钓鱼335分钟消耗的热量...120 | |||||
自制奶油蛋糕卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋（4个）、白糖（50克）、低粉（80）、蛋奶油（60克）、铁塔奶油（适量）
1/11. 蛋清打发，蛋黄与低粉混合再与蛋清混合
2/11. 打入烤箱盘振出气泡
3/11. 放烤箱烤20分钟
4/11. 表皮金黄即可
5/11. 拿出底抹奶油
6/11. 卷起来放冰箱冷藏20分钟
7/11. 拿出切成几份
8/11. 比较不错，就是卷的有点松
9/11. 不错吧
10/11. 特别漂亮
11/11. 味道一级好……
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶油蛋糕卷热量670 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克