| 五彩拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 722克 | 五彩拉皮热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于哑铃260分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩拉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
拉皮（一袋）、胡萝卜（一根）、木耳（10朵）、黄瓜（一根）、猪肉丝（适量）
1/5. 把凉皮用开水焯一下，捞出过凉水
2/5. 肉切丝，加入酱油芝麻炒熟
3/5. 鸡蛋摊成饼
4/5. 把胡萝卜，木耳【泡发】鸡蛋饼，黄瓜切丝
5/5. 把凉皮肉丝倒入，撒上盐和酱油等调料，当当当当，成功
食材功效信息
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、防癌等功效；可与黄豆、比目鱼、蜂蜜搭配；与山药、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、轻身强智、补气血等功效；可与猪血、鲫鱼、圆白菜搭配；与猪血、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、降血糖等功效；可与绿豆芽、黑木耳、墨鱼搭配；与包菜、水芹菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩拉皮热量780 千卡
- 脂肪31.54 克
- 蛋白质17.08 克
- 碳水化合物34.55 克
- 钠71.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾307 毫克