| 绿豆冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 209克 | 绿豆冰淇淋热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于滑板137分钟消耗的热量...300 | |||||
绿豆冰淇淋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿豆（根据豆浆机的用量）、鸡蛋黄（4个）、纯牛奶（3袋）、奶油（适量）、白糖（适量）
1/11. 准备好材料
2/11. 牛奶应该根据自己的豆浆机准备用量
3/11. 把绿豆洗净放进豆浆机里（我的豆浆机的绿豆量是一小杯）
4/11. 加牛奶，把打豆浆应该加的水量都用牛奶代替，加到一定克度
5/11. 加入适量奶油，根据自己口味多点少点都可以（没有淡奶油可以用炼乳）同时加入适量的糖
6/11. 把鸡蛋黄分出来用筷子打散（自己的打蛋器坏了，只好用筷子）用筷子的话多打一会儿
7/11. 打到颜色稍浅倒入豆浆机里（我的豆浆机是有一定限量的，所以材料都加进去后不能超过那个量，根据自己定，可以少放一些牛奶或少放一个蛋黄）
8/11. 通电，选择干豆功能，开始后就不用管了
9/11. 完成后豆浆机自动提醒，拔电，把绿豆糊倒在容器里
10/11. 非常粘稠，不需要添加任何淀粉，凉凉，放入冰箱冷冻
11/11. 我冻了一晚上，早上拿出来的，美味的绿豆冰淇淋做成了
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、清热解毒、益气等功效；可与南瓜、西瓜、大米搭配；与狗肉、棒子、紫米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆冰淇淋热量687 千卡
- 脂肪29 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠58.1 毫克
- 钙193 毫克
- 铁13 毫克
- 钾882 毫克